连锁经营管理专业（含采购管理、O2O运营管理方向、储备店长班）
●中央财政支持重点建设专业
●教育部高等职业教育创新发展行动计划立项建设骨干专业
●山东省高等职业教育连锁经营管理专业教学指导方案开发牵头院校
●山东省省级特色专业建设点
●山东省技能型人才培养特色名校省财政支持重点建设专业
●全国供销合作社示范性高等职业院校重点建设专业
●《连锁门店开发与设计》《连锁企业信息管理》等6门省级精品课程
●《连锁门店运营与管理》1门省级精品资源共享课程
●中国零售新星大赛全国一等奖
●中国连锁经营协会优秀校企合作案例
●中国连锁经营协会支持发展优秀学生社团
●省内最早的同类专业之一、学院第一批高职专业之一
●省级教学团队、院级农村现代流通服务研究创新团队
校企共育，实现毕业就业零对接。“现在同学聚会的时候，大家都很羡慕我，因为我已经有了一份稳定的工作而且已经步入正轨，而我的同学们有的做着与专业不对口的工作，要从头学起。有的还没找到正式的工作。所以说我们是不是很幸运？”话音刚落，台下响起了掌声。这是在家家悦储备店长班开班暨奖学金发放仪式上，我院工商管理系家家悦储备店长班毕业生田舒在台上与学弟妹们分享自己的从业体会。
自2009年起，学院依托连锁经营管理专业与山东家家悦集团联合培养、校企共育，校企联合设立“家家悦储备店长班”，按照校企合作协议共同制定人才培养方案，开展校企共培、共育。企业为储备店长班学生提供奖学金，店方按计划派培训讲师到学院授课，为学生制定职业发展规划，储备店长班的学生在每个学期接触不同岗位，使学生全面掌握连锁企业运营过程中的各项技能，在毕业时达到储备店长岗位的能力要求。
为给学生创设真实的实践平台，实现职业教育与岗位技能的零距离对接，学院与潍坊丰华连锁超市有限公司合作共建校内生产性实训基地——丰华超市经贸学院店。基地以连锁经营管理专业为依托，主要承担门店促销设计、采购业务、理货业务、收银业务、促销业务、盘点业务、客服及防损业务、进销存业务及其管理等实训项目。
校企共育提供了真实岗位、真实情境、真实业务、真实数据，真正强化了学生的门店综合管理技能、零售岗位管理技能、营业销售技巧、营销策划能力，全面提升了学生的职业技能和素养，为学生零距离就业奠定了坚实的基础。
理实一体，全面培养高素质人才。形成“校内仿真+校内全真+校外顶岗”的能力递进式实践教学体系，实现从基础技能、岗位技能到综合素质的逐步提升。“校内仿真”模拟商业环境和企业运营各环节，在校内理实一体实训室进行；“校内全真”采取门店实操、营销实战，在校企共建生产性实训基地——丰华超市学院店及娃哈哈大学生营销实践基地进行；“校外顶岗”采取顶岗轮岗方式，在校外实训基地群进行。校企订单班根据双方合作协议定期开展。
“开放育人、岗位轮替”的人才培养模式整合了校内外实训资源，逐步形成了独具特色、具有推广价值的多种校企合作方式。合作方式具体表现为“校企共建，资源共享”的丰华合作方式、“基地平台，真枪实战”的娃哈哈合作方式、“联合招生，共同培养”的家家悦合作方式、“半工半读，理实一体”的家乐福合作方式、“岗位先导，全程参与”的麦德龙合作方式、“实习+就业，岗位直通车”的大润发合作方式、“深入一线，为农服务”的乐多收合作方式等。每年开展7个班级近600人次的顶岗实习，合作企业每年提供就业岗位500多个。
勇担使命，服务地方经济社会发展。连锁经营管理专业近年来为山东省供销社系统先后举办商品流通管理培训班28期，开展流通管理、门店运营、营销管理送等方面培训及门店诊断、促销策划、品牌战略研究、门店设计等管理咨询服务，产生了较强的行业及区域影响力。同时为山东联拓超市股份有限公司、枣庄贵诚集团、莒南开元百货有限公司、日照凌云工贸有限公司、山东新星集团有限公司、兖州新合作百意商贸连锁有限公司、泰山新合作商贸有限公司、安丘家乐园连锁超市有限公司等多家系统内企业开展咨询、策划服务。
跟踪打造社区样板店6家，完成管理咨询项目48项，社会服务收入17.8万，带动企业收益大幅度提升；开发农产品生产经营信息服务平台，实现农产品供求信息的交流共享及行业动态的实时发布；开发农村社区店智能化开店系统、农村社区店智能运营管理系统，解决农村社区店经营面临的开店难、管理无序的问题。
养成教育，促进学生全面发展。学生社团连锁经营管理协会被评为中国连锁经营协会支持的优秀社团，获香港恒欣连锁教育基金提供社团支持资金。
连锁经营管理协会旨在通过学生社团组织连锁经营管理专业学生，开展丰富多样的校内外实践活动，丰富大学生活，锻炼综合能力。社团成立先后邀请多位企业专家为连锁经营管理专业学生开展企业文化、专业知识、职业规划等方面的专题讲座，与超市168合作开展生鲜经营管理培训班。有计划的开展素质拓展活动，邀请素质拓展培训师组织开展团队拓展训练，锻炼学生团队合作意识及创新意识。组织专业学生参与勤工俭学、社会公益及企业顶岗实习活动，充分锻炼了学生的动手能力及实践技能，同时丰富阅历，增长见识。先后组织学生参与潍坊丰华连锁超市有限公司举办的陈列大赛、促销大赛；与娃哈哈校内营销实践基地合作，组织学生参与娃哈哈集团开展的全国营销大赛获一等奖3项、二等奖2项；参加中国零售新星大赛，获得了全国一等奖1项，二等奖1项；参加全国商业经营挑战赛流通经营模拟大赛决赛，荣获一等奖1项，二等奖6项，三等奖2项，参加亚太流通业模拟经营决策竞赛一等奖。
中国连锁经营协会给予优秀学生社团资金、咨询、交流分享、推荐就业等多方面的支持，向学生社团寄送《连锁》月刊、《中国连锁零售行业发展报告》和《中国特许连锁百强调查报告》等行业报告，通过 “CCFA校企合作”微信订阅号等形式推送最新行业动态和专业知识。同时发挥资源优势，邀请当地连锁企业高管到院校开展行业讲座，邀请社团主要成员免费参加协会在全国各地举办的专业性会议，并将社团工作人员信息录入协会行业优秀人才信息库，优先推荐就业。对我院连锁经营管理专业学生社团活动起到很好的促进，同时增加学生对连锁专业的认知及归属感。
桃李满园，让梦想照进现实。桃李满天下，学子尽乾坤。都市118连锁酒店店长房迎昌、山东神龟餐饮管理有限公司潍坊寿光店店长盛卫亮、开心100连锁机构总部采购部经理孙延昭、华润万家潍坊店人力资源部经理武海英、家家悦石岛购物广场店店长李取亚、潍坊佳乐家总部行政主管姜金宏、潍坊裕源纺织有限公司国际业务部经理谷晨晨，还有加盟成立济南漱玉&拜廷生活馆的张文珂、成立御品堂（中国）销售公司枣庄店并任总经理的赵文文、加盟成立聚成企业管理咨询公司并任总经理的万发振……这些当年的意气少年都已经崭露头角，或得到用人单位的广泛认可、或自主创业开辟新天地，都让自己的梦想照进了现实，同时也为专业赢得了良好的社会声誉。
而这些无不归功于连锁经营管理专业“开放育人，岗位轮替”人才培养模式和“校内仿真+校内全真+校外顶岗”的能力递进式实践教学体系。内涵式发展，提升了人才培养的质量，为毕业生的职业发展打下了坚实基础。
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