山东工业技师学院一行来学院交流学习餐饮管理工作

3月24日，山东工业技师学院后勤处处长高胜男一行4人到访学院，就校园餐饮管理、食堂运营改革等工作开展交流学习。学院后勤管理处副处长王树平、餐饮服务中心相关人员及两家餐饮公司负责人参加座谈。

座谈会上，学院介绍了食堂运营模式、成本管控、食品安全监管、经费核算等方面的改革实践与创新举措。双方围绕餐饮公司管理、后厨精细化运营、师生满意度提升等重点问题深入交流，分享了全流程食品安全监管、引进优秀餐饮公司的成功经验。

高胜男一行实地参观了学院三个学生餐厅及教工餐厅，详细了解食堂运营、后厨管理、菜品供应等实际情况。他希望深化两校在后勤领域常态化合作，互学互鉴、共促提升。

此次交流搭建了校际沟通桥梁，推动了高校餐饮管理经验共享。未来，学院将持续深化后勤服务改革，不断提升餐饮服务质量，为师生营造安全优质的校园生活环境。